Aceite de trufa blanca / 250ml

$565

(Olio con Tartufo Bianco)

¿Sabes qué es la trufa? La trufa es un hongo que nace naturalmente debajo del suelo y se desarrolla cerca de las raíces de algunos árboles, en particular del Roble, del Avellano y del Álamo. La particularidad de la trufa es que no se puede cultivar, nace de manera natural en el subsuelo italiano. La familia Trivelli busca cada año debajo del suelo de los bosques italianos las mejores trufas de todas las temporadas para hacer conocer al mundo la maravillosa calidad de este producto tan raro y valioso. La trufa blanca (Magnatum Pico) es la reina de las trufas, la más preciada de todas. Sus aromas son los más puros e intensos y solamente se encuentran cerca de las raíces de los árboles Roble, Avellano y Sauce de octubre a diciembre de cada año. El aceite de trufa blanca es el matrimonio perfecto entre el aceite extra virgen de oliva italiano y las mejores trufas blancas. Son suficientes algunas gotas para dar un sabor único a platos a base de pescado, a base de carne y a bruschette. ¡Pruebalo con la pizza!

Marca: Trivelli Tartufi