Calú

$400

Uva

Bodega

Denominación

Maridaje

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Ocasión

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Región

Servir a

Maduración

Maduración por 6 meses en tanques de acero y por 3 meses en botella

Región

¿Sabías que la Sicilia es la isla más grande del Mar Mediterraneo? Es la región más al sur de Italia, no muy lejos de la isla de Malta y del continente africano. Sicilia junto a la Campania es una de las regiones italianas vitivinícolas más antiguas del mundo, se piensa que los primeros en importar la vid en esta región fueron los Fenices, mucho antes de los griegos. Sin embargo la sicilia fue una de las últimas regiones italianas a ser apreciadas al extrangero. Gracias a la dedicación de sus productores en las últimas décadas del siglo pasado se pudieron registrar muchas denominaciones autóctonas (como el Cerasuolo DOCG, llos Sicilia DOC o los Etna DOC) que al día de hoy contienen unas de las denominaciones más apreciadas a nivel internacional como el Cerasuolo DOCG, el Marsala DOC, el Sicilia DOC y el Etna DOC. En Sicilia podemos encontrar uno de los volcanes más importante de Europa que por su particulares minerales y aromas naturalmente presentes en el terruño nos regalan vinos increíblemente aromáticos y perfumados. 

Sicilia produce cada año 6,200,000 hectolitros 53% blancos y 47% tintos.

Bodega

Villa Grisa es una pequeña bodega de conducción familiar que se encuentra en la región Sicilia. Poco más de 40 hectáreas están cultivadas por los mismos miembros de la familia que cada día buscan producir vinos que puedan ser expresión máxima de su territorio y puedan contar una copa a la vez la riqueza, natural e histórica, de Sicilia. Por esto en Villa Grisa se cultivan principalmente variedades de uvas autóctonas de la región como el Nero d’Avola y el Grillo.