Lapaccio

$390

Región

¿Sabías que la Puglia es una de las regiones más generosas de Italia? Esta región que representa el tacón de la península italiana es una de las regiones más productoras de vino y la más productora en absoluto de aceite extra virgen de oliva italiano. Como varias regiones del sur de Italia, la Puglia empezó la cultivación de la vid gracias a los griegos que viendo el clima y el territorio tan favorables empezaron a producir el vino aquí. Cabe mencionar que fue solamente en el siglo pasado que la producción de vino en Puglia llegó a su cúspide gracias al reconocimiento de varias denominaciones de origen expresión de sus vikingos autóctonos como el Primitivo, el Negroamaro, Gravina y Malvasia. 

Si quieres ir a visitar la Puglia te recomiendo el verano porque Puglia tiene unas de las playas más increíbles de Italia. Puglia produce cada año 6,400,00 hectolitros de vino 35% blanco y 65% tinto.

Bodega

Pasqua es seguramente una de las familias más pop del vino Italiano. Sus vinos son la expresión de los valores y de las tradiciones más antiguas de Italia junto a las técnicas de producción más modernas. Los Pasqua son una familia veneta de Valpolicella y sus productos más importantes nacen de estas zonas, entre ellos: Amarone Valpolicella, Ripasso Valpolicella, Soave Classico. Algunas de sus etiquetas más divertidas y apreciadas a nivel internacional: “Hey french! You could have made it, but you didn’t!, “ Party like an italian” y “Passione sentimento”.